"Life is either a daring adventure or nothing"
Lần đầu tiên khi bạn nghe đến “Teahouse” chắc hẳn bạn sẽ hình dung ra một phòng trà hoặc một cơ sở phục vụ chủ yếu là trà thôi đúng không? Vào những năm về trước, các teahouse – phòng trà là điểm dừng chân để trekker có thể ở lại nghỉ ngơi và thưởng thức trà. Theo thời gian, lượng trekker từ khắp nơi đến Himalaya tăng nhanh qua hàng năm và họ tìm đến các teahouse trên đường để nghỉ qua đêm và ăn uống với mức giá bình dân.
Ngày nay, Teahouse không chỉ có trà nóng mà còn có cả những bữa ăn và nơi để ngủ. Nếu bạn đăng ký tour trekking và nghỉ đêm tại teahouse, bạn chỉ việc dành 5-7 giờ trekking vào ban ngày và nghỉ ngơi ăn uống ở teahouse khi đêm đến. Ngoài ra sẽ không phải lo lắng về vấn đề mang thức ăn hay mang vác những dụng cụ cắm trại lỉnh kỉnh bên mình.
Đường lên dãy Himalaya có vô số những teahouse nằm dọc theo các tuyến đường đi. Càng lên cao thì số lượng các teahouse càng thưa thớt, nếu có thì điều kiện cơ sở vật chất cũng không quá tốt. Chúng chỉ dừng lại ở mức cơ bản tối thiểu.
Khi nói đến cung đường Everest chắc chắn không thể không nhắc đến Everest Base Camp (EBC). Là địa điểm trekking nổi tiếng không kém cạnh cung đường huyền thoại “Nóc nhà của thế giới” – Everest. Với nét đẹp hoang dã không thể chối từ, các nhà chinh phục mạo hiểm thường thêm EBC vào “bucket-list” của mình. Hành trình chinh phục độ cao từ 2.860m đến 5.545m, băng qua nhiều địa danh nổi tiếng như Namche, Tengboche, Dingboche, Lobuche và Kala Patthar được xem là điểm thú vị nhất của chuyến đi này, tại đây bạn có thể ngắm nhìn đỉnh Everest và những ngọn núi lân cận đẹp như tranh vẽ.
Trekking Everest Base Camp không chỉ ngắm nhìn cảnh núi non hùng vĩ mà bạn còn có cơ hội được khám phá nền văn hóa Sherpa ở vùng Khumbu. Người Sherp được biết đến là những người sống trên núi ở Nepal với kỹ năng leo núi và khỏe mạnh vô cùng. Bạn sẽ nhanh chóng bị đốn gục bởi truyền thống độc đáo của họ. Những lá cờ cầu nguyện bay phấp phới trên Tu viện Tengboche và những đền thờ cổ kính nằm chênh vênh trên dãy Himalaya.
Nhiêu đây đã đủ để bạn xách balo lên và thực hiện chuyến đi “teahouse trekking” ở Nepal chưa?
Như đã nói trước đó, “teahouse trekking” là chuyến đi bộ leo núi đường dài vào ban ngày và nghỉ qua đêm ở quán trà. Mỗi ngày bạn sẽ di chuyển từ teahouse này sang teahouse trong suốt hành trình thám hiểm mà không phải mang theo thức ăn và dụng cụ cắm trại qua đêm.
Nếu như trước đây, teahouse chỉ đơn giản là nơi cung cấp thức ăn và chỗ nghỉ ngơi (chủ yếu là trên sàn) cho các trekker với giá rẻ hoặc thậm chí miễn phí. Thời gian thay đổi và khái niệm về phong cách trekking này cũng khác xưa. Ngày nay các quán trà này có nghĩa là những khách sạn nhỏ, nhà nghỉ do người dân địa phương làm chủ nằm dọc theo các tuyến đường trekking cung cấp dịch vụ ăn uống và phòng nghỉ riêng biệt. Hầu hết các quán trà ở vùng Everest và Annapurna đều có cơ sở vật chất tương đối tốt và đầy đủ tiện nghi. Đối với những tuyến đường ít phổ biến hơn thì cơ sở vật chất của các teahouse ở mức cơ bản bao gồm thức uống và những bữa ăn Dal Bhat đơn giản và tốt cho sức khỏe.
Thực Đơn Phong Phú
Trên những tuyến đường phổ biến, các quán trà phục vụ thức ăn đa dạng từ phương Tây cho đến các món ăn địa phương. Mọi người sẽ dùng bữa trong một phòng ăn chung, thường là nơi chứa củi lửa.
Ở hầu hết các teahouse, điểm tâm sáng bao gồm một số món sau: bánh kếp ăn kèm với bơ đậu phộng hoặc mật ong, cháo, các món trứng, bánh mì, v.v. Đối với món ăn địa phương, ít nhiều đều có bữa ăn Dal Bhat giống nhau: cơm chiên hoặc hấp, súp đậu, canh cà ri và một số loại rau xanh. Và bạn có thể ăn thỏa thích theo ý muốn.
Điện và sóng Wifi
Ở Nepal, nhiều teahouse sử dụng năng lượng mặt trời làm nguồn điện sinh hoạt hằng ngày. Và hầu hầu hết các quán trà đều có wifi và ổ cắm sạc nhưng bạn phải trả thêm phí. Tuy nhiên, bạn nên có nguồn điện riêng (pin dự phòng) vì tình trạng mất điện thường xuyên xảy ra.
Trekking đến Everest Base Camp không chỉ là để uống trà, ăn và ngủ qua đêm, đây còn là cơ hội để bạn tìm hiểu về văn hóa địa phương vì những quán trà này được điều hành và sở hữu bởi người dân địa phương. Ngày nay, sự xuất hiện của các teahouse đã hỗ trợ rất nhiều cho các trekker trong quá trình trải nghiệm và khám phá dãy Himalaya. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm độc lạ ở một vùng đất mới thì đừng bỏ qua Nepal nhé.
Nếu bạn đang tìm kiếm một kỳ nghỉ giải trí pha lẫn một chút phiêu lưu khi trekking ở Ấn, thì cùng intoWild ghé qua 09 điểm cắm trại Ladakh tuyệt vời sau đây mà bạn nên thử một lần trong đời.
Hoạt động thám hiểm hang động đối với những người mới bắt đầu có thể đáng sợ nhưng đó là hoạt động hoàn hảo để xoa dịu tò mò của những đứa trẻ bên trong chúng ta.
Ngoài việc chuẩn bị những kỹ năng sinh tồn cơ bản khi đi trại, thì một thực đơn cắm trại dinh dưỡng đủ đầy cũng đóng vai trò quyết định cho mỗi chuyến camping. Bỏ túi ngay 09 món ăn sau đây rất dễ chuẩn bị và chế biến khi camping.
Xu hướng tạm rời xa thành phố, tìm về nơi vắng vẻ, camping qua đêm và trải nghiệm giữa thiên nhiên ngày càng được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Trong bài viết này, intoWild sẽ tổng hợp 04 kỹ năng cần thiết mà bạn cần quan tâm khi camping.
Cắm trại tưởng dễ mà khó. Chọn địa điểm, thuê đơn vị tổ chức hay tự túc, chuẩn bị vật dụng như thế nào? Tất cả đều có trong Cẩm Nang Cắm trại của intoWild.
intoWild Life – Seeking Vitality into the Wildlife
You cannot copy content of this page
Đăng ký nhận những nội dung mới nhất về du lịch từ intoWild-Life mỗi thứ 6 hàng tuần. Những câu chuyện mới nhất, xu hướng mới và điều thú vị nhất về du lịch sẽ được gửi trực tiếp đến email của bạn. Bạn có thể “ngừng theo dõi” bất cứ lúc nào.
Cảm ơn bạn đã đăng ký. intoWild sẽ cập nhật những nội dung mới nhất vào mỗi thứ 6 hàng tuần. Hãy giữ liên lạc và giờ bạn có thể tiếp tục trải nghiệm các nội dung khác trên blog.
Hoặc tìm kiếm các trải nghiệm mạo hiểm tại www.intoWild.travel
